Zutaten:

Teig:

• 100 g Margarine
• 100 g Zucker
• 2 Eier
• 100 g Mehl
• ½ TL Backpulver

Für die Füllung:

• ¼ l Schlagsahne
• ¼ l saure Sahne
• 3 EL Zucker
• 1 Päck. Clic-Orange oder Zitrone (C-frisch-Quench-Quick)
• 2 Päck. Sahnesteif

Zubereitung:

Aus den erstgenannten Zutaten einen Teig bereiten und abbacken. Schlagsahne steifschlagen, die restliche Zutaten unterrühren und auf den erkalteten Tortenboden geben. Kalt stellen. Vor dem Servieren mit Schokostreusel verzieren. Abwandlung: Für den Belag ½ l Wasser, 1 ½ Päck. Vanillepuddingpulver und 7 EL Zucker zusammen aufkochen. 1 Päck. Clic Orange und 125 g Butter heiß unterrühren und abkühlen lassen. Danach auf den Tortenboden geben und kühlstellen.

Herkunft: Chefkoch-Forum

Tags: Sahnetorte

Veröffentlicht am: 04.03.2005

Zuletzt geändert am: 04.03.2005